"Caca" Pilseni jäätis: kas teil oleks kanalisatsiooniveega tehtud õlut?

Pärast lambahautisega õlut võib maailm võita veel ühe joogi versiooni, mis on valmistatud kõige puhtama ... reovee seguga!

Jah, uudised on pärit USA-st, täpsemalt Portlandi linnast (Oregon), kus kohalik joogivee puhastusettevõte esitab keskkonnanõude, et võimaldada neil reovett taaskasutada õlu. Kuid muidugi läbiks vesi jäiga puhastusprotsessi.

The Telegraphi esindaja Saffron Aleksandri artikli kohaselt ütles ettevõtte pressiesindaja Mark Jockers, et nende spetsiaalne puhastussüsteem muudab reovee puhtamaks kui ükski teine. "Vesi, mis tuleb kõrge puhtusastmega süsteemist, on planeedi puhtaim, " ütles ta.

Mark ütles ka, et nende töödeldud vett kasutatakse niisutamiseks, kuid taaskasutatud reoveeturul on palju rohkem pakkuda. Mida aga joogitootjad ütlevad?

Cascade Brewing õllebrändi asutaja Art Larrance ütles, et ringlussevõetud vee kasutamine võib aidata õlletööstusel jätkusuutlikumaks muutuda. "Californias peavad käsitööõlletootjad vett vabrikutesse vedama, kuna seda pole osariigis. Nii et see on tõeline probleem, " ütles ta.

Ja muide, kanalisatsiooniga tehtud õlle ideel on kõik käivituda, sest veebruaris toimunud avalik arutelu näitas toetust joogiveeettevõtte ettepanekule.

Oregoni keskkonnakvaliteedi osakonna pressiesindaja Marcia Danab tunnistas toona, et tõenäoliselt edastab osakond idee toetamiseks riikliku keskkonnakvaliteedi komisjoni. Nii et kui kõik läheb ootuspäraselt, saavad Portlandi elanikud (ja võib-olla muu maailm) nautida õlut, mis on valmistatud näiteks teisest allikast pärit veega.