Meil on juustuarmastajatele suurepäraseid uudiseid!

Kui teile meeldib juustu süüa, siis arvatavasti teate ka, et koostisosa on üks neist, mida dieedi pidamisel alati kaabakaks nimetatakse, eks?

Õnneks võivad selleteemalised uued uuringud meid selles osas rohkem leevendada. Dublini ülikooli kolledži läbiviidud uuring leidis, et juustu söövad inimesed on sageli õhemad ja neil pole kõrge kolesteroolitase võrreldes inimestega, kes seda koostisosa ei söö.

Selle suurepärase uudise saamiseks analüüsisid teadlased piimapõhiste toodete (piim, jogurt, või ja juust) tarbimise mõju 1500 inimesele vanuses 18–90.

Analüüsi tulemustest selgus, et neid tooteid tarbivad kõige rohkem ka need, kellel on madalam KMI, keharasv väiksem, vööümbermõõt väiksem ja vererõhk madalam.

Vastupidiselt on leitud ka seda, et madala rasvasisaldusega piimatooteid tarbivad inimesed on just need, kelle kolesteroolitase on kõige murettekitavam.

Jeez!

Kõik need paljastused on vastuolus varasemate uuringute ja uuringutega, milles soovitati tarbida vähem piimatooteid, eriti juustu, ning soovitati ka, et madala rasvasisaldusega toidud oleksid tervislikumad.

"Me nägime, et suurtes juustutarbijates tarbiti küllastunud rasvu märkimisväärselt rohkem kui mittetarbijaid ja mõõdukaid tarbijaid, " ütles uuringu kaasautor dr Emma Feeney, kes märkis ka, et inimesed Juustu ja muude piimatoodete söömisel on sageli madal "halva" kolesterooli tase.

Muidugi võib see uurimus teha juustu- ja piimatoodete austajaid õnnelikuks ja sooviga koos oma sõpradega fondüüt teha, kuid pidage meeles, et tervisliku eluviisi võti on toitumis- ja kalorite tasakaalu säilitamine söögikordade ajal. Kui on probleeme kolesteroolitaseme, vere glükoosisisalduse, triglütseriidide ja muu sellisega, on nende numbrite järgimiseks ideaalne pöörduda arsti poole.