Uuringud tagavad, et restorani iste segab teie sööki

Brian Wansinki uurimistöö lahutab arvamusi. See toidipsühholoog on veetnud mitu aastat erinevate inimeste söömisharjumusi uurides ja jõudnud järeldusele: restoranis istumiseks valitud koht määrab ära, kui palju - või mida - sööte söögi ajal.

Ta ei uurinud, mida inimesed söövad, vaid seda, kuidas nad käituvad asutuses nagu restoran, söökla või midagi sellist. Tulemus oli muljetavaldav ja Wansink annab mitu soovitust, mis võivad mõjutada teie valitud istet järgmisel korral, kui lähete lõunale või õhtusöögile.

Väärtuslikud näpunäited

Kas olete keegi, kes ei loobu magustoidust, kuid teab, et peaksite? Nii et eelistage lauda, ​​mis asub restorani baari lähedal. 73% seal istuvatest inimestest annab pärast sööki kommi välja. Ja kui soovite tervislikumat õhtusööki, eelistab 80% neist, kes valivad koha akna ääres, salati.

Kas sa tead, miks mõned asutused lasevad hämaras ja valju muusikat? Nii et tarbiksite rohkem. Brian leidis, et nendes kohtades, kus on hea valgustus ja kus taustal on muusika pehme, sööte lõpuks palju vähem. Lõppkokkuvõttes tunnete end ärevamalt ega naudi oma taldrikul toitu nagu peaksite.

Ja alati, alati, küsige, mida soovite süüa. Näiteks kui teil on meeleolu mahlase punase lihatüki järele, siis ärge asendage seda grillitud kanafileega. Teie tahe ei rahuldu ja kaks korda mõtlemata tellite praadi hiljem, söödes palju rohkem kui peaksite.

Veel mõni tark nõu

Brian Wansink sellega ei peatu. Ta annab isegi mõned üldised soovitused, mis kõigile meeldivad: kui soovite raha kokku hoida ja oma toiduga ümber käia, valige väiksem roog, vaadake enne söögikorra otsustamist kogu puhvet läbi, istuge seljaga kaugel. See muudab tervisliku ja tervisliku toitumise palju lihtsamaks.

Noh, võib-olla psühholoog ei eksi. Võib-olla sellepärast on mõnel inimesel oma lemmikkoht restoranis või isegi oma õhtusöögilauas, kas pole? Kas kogu see Briani uurimine on tõesti mõttekas? Ja sina, mida sa sellest uuringust arvad? Rääkige meile oma arvamus.