Jeff Bezos investeerib loomsete saaduste alternatiivide otsimisse

Miljardär Jeff Bezos teatas 30 miljoni dollari suurusest investeeringust, mis võrdub 114, 8 miljoni dollariga Tšiili ettevõttesse, mis töötab välja tehnoloogiat loomsete saaduste taimsete alternatiivide leidmiseks. NotCo on juba majoneesi tootnud ilma loomseid saadusi kasutamata.

Tšiili ettevõtte asutasid 2015. aastal Matías Muchnick, Pablo Zamora ja Karim Pichara ning see vastutab kikerhernepõhjast valmistatud majoneesiasendaja Not Mayo eest. Toode oli edukas Tšiili supermarketite kettides nagu Walmart, Cencosud, Tottus ja Unimarc, köites selliste investorite tähelepanu nagu Amazoni tegevjuht Jeff Bezos.

NotCo idee on kasutada investeeritud raha oma uue toote, piima ja jäätise alternatiivide väljatöötamiseks. Sel eesmärgil kasutatakse tehisintellekti platvormi nimega Guiseppe katsetamiseks erinevate allikatega ja nende eeliseid loomsete toodete ees. Idee on selles, et toode on valmis 2019. aastal, USA-s ja Mehhikos välja laskmiseks.

Lisaks Amazoni tegevjuhi Bezos Expeditionsile on NotCosse investeerinud ka teised ettevõtted, näiteks ülemaailmne investeerimisfond The Craftory, Kaszek Ventures ja IndieBio.

Jeff Bezos investeerib TecMundo kaudu loomsetele saadustele alternatiivide otsimisse