Gwyneth Paltrow käivitas tervisliku kokaraamatu

Gwyneth Paltrow, 40, avaldas äsja oma detox-dieedil põhineva tervislike retseptidega raamatu, kus kasutatakse muu hulgas niinimetatud supertoite nagu avokaado, spinat, mustikas, chia seemned, kala.

Raamat nimega “See kõik on hea: maitsvad, lihtsad retseptid, mis muudavad teid hea välimuse ja hea enesetunde” (“Kõik on hea: maitsvad, lihtsad retseptid, mis muudavad teid ilusaks ja tunnete end suurepäraselt”) väärtustab sööki gluteenivaba ja vähese süsivesikute sisaldusega, meelitades lugejaid mitte ainult tervisliku toitumise ja kehakaalu langetamiseks, vaid ka naha ja juuste parandamiseks.

Loe lisaks:

• Kookosõli toob kasu aju tervisele
• Kõndimine võib olla sama hea kui jooksmine, kui kaugemale jõuate.

See on näitlejanna kolmas raamat, kellel pärast möödunud aasta kehva tervist oli mitmeid meditsiinilisi soovitusi aneemia, D-vitamiini vaegusest ja stressist taastumiseks. Nende hulka kuulusid kohvist, alkoholist, lihast, suhkrust, munadest, nisust ja töödeldud toitudest dieedist eemaldamine, mis aitaks tal tervise ja meeleolu parandada.

Ja nii alustas ta detox-dieeti ja liitis seejärel oma kogemused kulinaariatoimetaja Julia Tursheniga, et koostada valik 185 retsepti. Sellegipoolest ei võtnud raamatut hästi vastu USA kriitikud, kes arvasid, et retseptide ettevalmistamiseks on vaja kalleid toite.