Teadlased töötavad välja meetodi toidu tootmiseks elektrist

Nälg on une äravõtmine ja vaatamata kõigile viimastel aastakümnetel tehtud jõupingutustele ja tehnoloogia arengule pole see maailmas kaugeltki enam kustutatav. Kuid kas te ei arva, et teadlased tegelevad vaid kaugete tähtede uurimise või inimese kosmosesse saatmisega (meie, Mega Curious, lugesime oma astronoomialugudes selles osas palju lugejate kaebusi)! On ka inimesi, kes murravad pead, et leida Maa probleemidele lahendusi.

Noh, futurismi Tom Wardi sõnul on Soome teadlaste meeskond teatanud meetodi väljatöötamisest, mis võimaldab toitu elektrienergiast luua. Peame tunnistama, et kogemusest saadud toit ei tundu kuigi isuäratav - nagu näete allpool -, kuid olgem objektiivsed: tähtis on toiteväärtus ja maailmatajule nälja lõpetamine!

Bioreaktor

Tomi sõnul on teadlased välja töötanud bioreaktori, mis loob portsjone toitainerikkust üherakulist valku, mida saab tarbida tavalise toidukorra asemel. Kogu protsess hõlmab vee, süsinikdioksiidi, elektri ja mikroobide kasutamist ning see võetakse kasutusele taastuvenergia kasutamisest.

Pärast "koostisosade" segamist bioreaktoris ja reageerimist elektrolüüsiga saadi teadlaste jaoks pulber, mille koostis sisaldab üle 50% valku ja 25% süsivesikuid. Teadlaste sõnul saab sünteetilise toidu tekstuuri erinevat tüüpi mikroobide abil muuta - ja kahjuks pole toote maitse kohta praegu ühtegi detaili avalikustatud.

Tegelikult, nagu Tom kohe selgitas, on teadlaste tähelepanu keskmes tehnoloogia arendamine, et seda saaks kasutada selle valgu tootmiseks suures mahus. Põhjus on see, et tassisuurusel bioreaktoril kulub ühe grammi toidu tootmiseks umbes kaks nädalat - see tähendab, et enne, kui see muutub majanduslikult elujõuliseks, tuleb süsteem optimeerida.

Soome teadlaste sõnul võib realistlikku ajaraami arvestades - ja kõigi projektiga seotud tehnoloogiliste ja juriidiliste probleemidega - arvestada sellega järgmisel kümnendil. Tomi sõnul tasub aga ideed oodata ja sellesse panustada, kuna süsteemi potentsiaal aidata nälga kaotada on tohutu.

Lubadused

Teadlaste väljatöötatud süsteemi võiks kasutada näljaste inimeste nälgimiseks, kes elavad kohtades, kus toidu kasvatamine on võimatu, näiteks kõrbetes, kuna see töötab sõltumatult keskkonnateguritest - näiteks põllumajandus või loomakasvatus, mis sõltub piisavast niiskusest, temperatuurist, mullatüübist ja karjamaade olemasolust.

Lisaks, karjadest rääkides, annab lihatööstus praegu 14–18 protsenti kogu kasvuhoonegaaside heitkogusest. Sest süsteemil oleks suures mahus rakendamise korral ka selle valdkonna jaoks positiivne mõju, kuna see võib heitkoguseid vähendada, vähendades nõudlust loomade toitmiseks vajaliku toidu ja karjamaa järele, samuti võimaldades kasutada nende kasvatamiseks vajalikku ruumi. muude asjade jaoks.