Järgmine peatus: Mehhiko - Arriba! Reisige maiade ja tequila riiki

Guadalupe Jumalaema leedi õnnistuste kohaselt on Mehhiko õnnelik riik, millel on palju ajalugu öelda. Muidugi seisavad Mehhiko elanikud silmitsi ka paljude arengumaade majanduse, poliitika ja muude tavaliste probleemidega, kuid see kõik ei kahanda endiselt kaunist ja rikast territooriumi.

Mehhiko on osa Põhja-Ameerikast ja selle rahvaarv on hinnanguliselt 118 miljonit. Riik piirneb Ameerika Ühendriikidega, mis tekitab palju illegaalseid sisserändekatseid mehhiklaste poolt, keda vahendavad niinimetatud koiotid, kes nõuavad varandust inimeste üle piiri viimiseks, tagamata, et nad tegelikult sihtkohta jõuavad.

Igal juhul on see üks väljakutsetest, millega riik aastaid silmitsi seisab, ega ole kaugeltki möödas. Järgmine peatus on aga selleks, et rääkida palju rohkem maailma riikide ilusast ja positiivsest küljest. Alustame siis oma teekonda läbi tequila riigi, iidsete tsivilisatsioonide, pipra, paradiisirandade ja nii palju muid hämmastavaid vaatamisväärsusi? Haarake siis sombrero, margarita ja olge meiega tujudes!

1 - natuke ajalugu

Shutterstock

Umbes 2600 aastat enne Kristust moodustasid maiad Mehhiko territooriumil ühe ajaloo esimestest Mesoamerica tsivilisatsioonidest. Need inimesed ehitasid suurema osa oma suurtest linnadest aastatel 250–900 pärast Kristust, kui nad olid jõudnud oma kõrgeimasse arengujärku.

Maiade tsivilisatsioon jäi ellu sajandeid, kuid järk-järgult hajus, kui olmekid juba eksisteerisid ja olid sellest mõjutatud. Viimane saavutas maiade ühiskonna lõppedes suurema jõu, hõivates Mehhiko üsna suure territooriumi, mis asub lähedal Veracruzi ja Tabasco osariikidele.

Asteegid on Mehhikos asustatud tsivilisatsioonidest noorimad. Nad olid põhjamaa hõim ja võtsid endale võimu pärast 1200 pKr. Asteegid olid Nahua rühma kuulunud põliselanikud ja neid kutsuti ka mehhiklasteks - see nimi viitas asteekide impeeriumi südames asuva Mehhiko oru elanikele.

Asteegid rajasid 1325 aastal oma suurima linna Tenochtitlani ja see ehitati Mehhiko järves Texcoco nimelisel saarel. Just selles kohas ehitati praegune Mehhiko linn.

16. sajandi alguses langesid hispaanlased maale ja alustasid koloniseerimist. Kahjuks tuli koos nendega rõuged, haigus, mis hävitas tuhandeid asteegid. Isa Miguel Hidalgo y Costilla kuulutas 16. septembril 1810 riigi iseseisvuse Hispaaniast. 1823. aastal loodi Mehhiko Ameerika Ühendriigid, mis on selle riigi ametlik nimi tänapäevani.

2 - kultuur ja religioon

Mehhiko kultuur on viimastel aastakümnetel läbi teinud tohutu muutuse ja see on riigiti väga erinev. Ligi pool elanikkonnast elab praegu linnades, kuid väiksemad maakogukonnad mängivad oma tavade ja põllumajandusega jätkuvalt olulist rolli riigi kultuuris.

Mehhiko kultuuririkkus on tohutu, segades traditsioone, mis on saadud põlisrahvastelt, kes olid Hispaaniani eelse ühiskonna järeltulijad - mis omakorda mõjutavad ka tänapäevaseid kombeid. Kunst, arhitektuur, muusika (näiteks Mariachis), folkloor (tantsud) ja suur tunnustus väga pidulike perekonna kokkutulekute jaoks on vaid mõned Mehhiko kultuuri tugevad küljed.

Mis puutub religiooni, siis peaaegu 90% mehhiklastest identifitseerib end katoliiklasena, ehkki paljud on oma usu osana lisanud hispaanlastest maiade elemente. Ülejäänud elanikkond identifitseerib end protestantide, presbüterlaste, Jehoova tunnistajate, adventistide, luterlaste, metodistide, baptistide ja anglikaanidena. Samuti on olemas väikesed moslemite, juutide ja budistide kogukonnad.

Rõõmsad esemed värvivad Dia de los Muertose

Guadalupe (riigi kaitsepühak) Jumalaema leedi pidu, mida tähistatakse 12. detsembril, on üks kuulsamaid. Surnute päev, mida tegelikult tähistatakse kahel päeval (1. ja 2. novembril), ühendab katoliku traditsioone surnu austamiseks mõeldud põliselanike tseremooniatega.

Teine seal tuntud festival on Cinco de Mayo mälestus, mis tähistab mehhiklaste sõjalist võitu prantslaste üle 1862. aastal.

3 - ajaloolised linnad

Alustades Mexico Cityst endast, võib teid lummada palju punkte, mis räägivad riigi ajalugu. Linna ajaloolises kesklinnas asuvad põhiseaduse väljak, Pealinna katedraal, rahvuspalee, linnapeamuuseum ja tempel ning Guadalupe basiilika.

Ikka Mehhikos saate külastada Coyoacáni naabruskonda, kus elasid sellised olulised Mehhiko kunstiisiksused nagu Frida Kahlo ja Diego Rivera.

Kui rääkida linnadest, mille on ehitanud maiade ja asteekide tsivilisatsioonid, siis ühe suurima kompleksi võib leida Mehhiko linnast vaid 48 kilomeetri kaugusel Teotihuacánis. See on koht, kus asuvad paljud kõige olulisemad Kolumbia-eelsesse Ameerikasse püramiidid, samuti nende hästi säilinud elamukompleksid, Avenue of the Dead, sambad ja seinamaalingud.

Häid üllatusi pakuvad ka Palenque ja Merida arheoloogilised kompleksid. Mõlemad objektid on UNESCO kuulutanud maailmapärandi nimistusse ja nende valduses on mitu Kolumbuse-eelset hoonet.

Üks külastatavamaid kohti on aga maiade arheoloogilinn Chichén Itzá, mis asub Mehhiko osariigis Yucatánis . Selles kohas asub kuulus Kukulcani tempel, mis võtab aastaringselt vastu tuhandeid turiste.

4 - paradiis

Cabo San Lucase kuulus kaar

Mehhiko rannik on eraldi peatükk, nii Atlandi ookean kui ka Vaikse ookean. Selle moodustavad rannad ja paradiisisaared, kus on selge vesi, valge liiv ja paljud looduslikud iludused. Tähtsündmused on kuulus Cancuni linn (oma 22 kilomeetri pikkuste uskumatute randadega), Maiade Riviera, Cabo San Lucas, Acapulco ja Cozumeli saar.

5 - tequila!

Arriba, abajo, keskus on sees !! Ja anna talle tequila! Kes ei teinud seda röstsaia tequila- ampsudega (ja veetis järgmise hommiku kahetsedes)? Mehhiko ikooniline jook on tuntud kogu maailmas ja seda võib võtta puhtana või erinevate kokteilidena. Üks kuulsamaid jooke on Margarita, mida valmistatakse tequila, sidrunimahla, soola, likööri ja jääga.

Mõnes Mehhiko paigas võib tõeline isane saata tequilat selle kõige maalähedasemal kujul, mida nimetatakse Mezcaliks. Seda juuakse traditsioonide raames koos kuulsa vastsega.

Sinise Agave istandus

Tequila toodetakse sinise agaave nimega taime ekstraktiga. Ta kasvab kõrbekeskkonnas, otse Mehhiko keskosas. Jook sai oma nime, kuna seda destilleeritakse peamiselt Tequila linna piirkonnas, Mehhiko Jalisco osariigis.

Nagu paljud inimesed teavad ja teised saavad pärast tohutut pohmelust teada, on tequila alkoholisisaldus kõrge, keskmiselt 38–40%. Seetõttu on hea seda mõõdukalt hinnata. Olge mariachi tequileiro ees!

6 - gastronoomia

Kes on seal Mehhiko toidu fänn? Mehhiko köök, mis on kuulutatud kui üks kuulsamaid kööke maailmas, on pälvinud isegi UNESCO maailmapärandi tiitli. Selle riigi roogade maitse vallutas mitte ainult ameeriklased, vaid ka Brasiilia ja mitmed teised riigid.

Mehhiko köök on mõjutanud iidseid tsivilisatsioone, kuid tugevdanud eurooplaste sissetoodud kombeid, mille tulemuseks on suurepärane segu. Mais on üks enim kasutatud koostisosi, esinedes tortillades, tamaleides ja erinevates teistes roogades.

Avokaadot kasutatakse laialdaselt ka nii kuulsates guacamole kui ka muudes valmististes. Ärgem unustagem ka paprikaid, mis traditsiooniliselt soojendavad Mehhiko roogasid maitsval viisil.

Meie tuntud oad mõjutavad suurt rolli ka Mehhiko roogasid, aga ka veiseliha ja kana. Mehhiko köögi kuulsaimate retseptide hulgas on fajitas, burritod, nachos, tšilli (jahvatatud veiseliha ubadega), quesadillad, tamales, tacos, enchillada ja paljud muud maitsed.

8 - rohkem uudishimu

Ülim allalaadimine

  • Kuulus Mehhiko lastesari “Chaves” ( El Chavo del Ocho ) oli eetris maist 1972 kuni detsembrini 1978 ning seda on tänapäeval korratud paljudes riikides, sealhulgas Brasiilias, kus see oli suure eduga;
  • Nagu Brasiilias, on seebiooperid nagu Mehhiko “kultuuripärand”. Brasiillastest tuntumate seas on Rebel, The Usurper, Maria do Bairro ja Carrousel;
  • Mehhiko oli üks esimesi riike, kes tutvustas maailmale šokolaadi, maisi ja pipart;
  • Mehhiko Riikliku Ülikooli asutas 1551 Hispaania Carlos V ja see on Põhja-Ameerika vanim ülikool;
  • Katoliku kodanike arvu järgi on Mehhiko Brasiilia järel teisel kohal;
  • Mehhiko lapsed ei saa jõulupühal kingitusi. Kingitusi saavad nad 6. jaanuaril, kuningate päeval;
  • Mehhiko lipp koosneb kolmest vertikaalsest ribadest. Roheline triip sümboliseerib lootust, keskmine valge triip tähistab puhtust ja punane triip tähistab Mehhiko verd. Madu sööva kotka pilt põhineb asteekide legendil;
  • Chihuahua on väikseim koer maailmas ja Mehhiko riigi nimi;
  • México on vanim Põhja-Ameerikas. See on ka üks suurimaid linnu maailmas;
  • Kaasaegsed mehhiklased on ainulaadne segu paljudest iidsetest tsivilisatsioonidest, sealhulgas Olmec, Zapotec, Toltec, Mayan, asteekid, inka, Aafrika, Prantsuse ja Hispaania.

* * *

Nagu paljude riikide puhul, keda siin järgmisel paraadil esitleti, on praktiliselt võimatu koondada ühte Mehhiko kõiki omadusi, ilu ja uudishimu. Kuid igal juhul loodame, et teile on meeldinud see, mida oleme näidanud selle maastiku, inimeste, köögi ja kultuuri poolest rikka riigi kohta. Kohtume järgmisel korral!

* Algselt postitatud 30.05.2014.

***

Kas teate Mega Curioso uudiskirja? Igal nädalal valmistame eksklusiivset sisu selle suure maailma suurimate uudishimude ja veidrate asjade armastajatele! Registreerige oma e-posti aadress ja ärge jätke seda võimalust ühendust võtmiseks!