Nõudepesemise lõpetamiseks võib olla lahendus isepuhastuvatele roogadele

Kes pole kunagi selles olukorras olnud: sel päeval, kui tundub, et kõik maja nõud jõuavad kraanikaussi ja hunniku suurus ei innusta kedagi sellega silmitsi seisma? Ja sel ajal soovivad paljud meist, et nõud - ja ka riided - oleksid ühekordselt kasutatavad.

Noh, me ei leia ikka veel lahendust, mis muudaks pesu revolutsiooniliseks, kuid tundub, et oleme lähedal köögiprobleemile teaduse vähese abiga. Suur uudis koosneb spetsiaalse isepuhastuva viimistlusega taldrikutest ja kaussidest, mis tõrjuvad prahti ja vedelikke.

Uuendusliku idee eest vastutavad Rootsi disainerid Hanna Billqvist ja Anna Glansén, kes töötasid prototüübid välja koostöös looduslike materjalide uurimisele spetsialiseerunud ettevõttega Innventia.

Ettepanekust huvitatud Rootsi Metsatööstuse Föderatsioon rahastas projekti tselluloosi uute alternatiivide uurimise viisina - taimekiude moodustav ekstrakt, mida juba kasutatakse paberivalmistamisel.

Hanna Billqvisti ja Anna Glanséni ​​loodud prototüübid. Pildi allikas: reprodutseerimine / Smithsonian

Tehnoloogia riistad

Billqvisti ja Glanséni ​​loodud tükkides kasutatud tehnoloogia koosneb väikesest variatsioonist materjalist - nano-tselluloos -, mis pole mitte ainult kerge ja painduv, vaid piisavalt vastupidav, et vastu pidada juhuslikele tilkadele. Mõni võrdleb materjali vastupidavust isegi Kevlariga - sünteetilisest kiust, mida kasutatakse kuulikindlates rõivastes ja muudes löögikindlates toodetes.

Köögiriistade loomiseks peate materjali vormistama elastseteks lehtedeks ja kasutama soovitud kuju loomiseks kuumust ja survet. Kaunistused on tingitud marmoritehnikast, mis loob elegantse ilme.

Isepuhastuvad omadused tulenevad ülihüdrofoobse toimega viimistlusest, mis on Glanséni ​​sõnul loomulik ühend, mis on loodud lootosefekti taastootmiseks. Materjali peetakse ülihüdrofoobseks, kui see suudab vedelikke tõrjuda järsu nurga all, ja see nurk arvutatakse veepiiskade kokkupuutel pinnaga. Mida suurem on nurk, seda suurem on materjali võime vedelikke tõrjuda.

Hanna Billqvisti ja Anna Glanséni ​​loodud prototüübid. Pildi allikas: reprodutseerimine / Smithsonian

Kas see on ohutu?

Kui räägime eriliste omadustega ainetest, mis puutuvad toiduga kokku ja mida seetõttu võib alla neelata, peame mõtlema nende pakutavate ohutuste üle. Üks tuntumaid juhtumeid on teflon, mittekleepuv materjal, mis jagab endiselt arvamusi ohtudest, mida see kehale võib põhjustada.

Arendatava materjali kohta väidab Glansén, et isepuhastuvad osad - mis on tõhusad nii vett kui ka õli sisaldavate toitude puhul - on ohutud: „Turul on tooteid, mis on ülihüdrofoobse viimistlusega, kuid mida ei saa toiduga kasutada ja mis on valmistatud muudest kemikaalidest. See uus tehnoloogia põhineb looduslikel ainetel, ”paljastab ta.

Kuigi see on vaid kontseptsioon, usuvad disainerid, et tehnoloogia võib olla pikaajaline lahendus, kuna läbiviidavad uuringud osutavad väga vastupidavate osade tootmisele. Projektipartner Innventia kaalub praegu võimalusi riistade valmistamiseks ja tarbijatele kättesaadavaks tegemiseks.