Tulevased nuudlid avaldavad oma kuju alles pärast vette panemist

Hoidke nonna kinni, ahven see välja praeb : Massachusettsi tehnoloogiainstituudi MIT-i teadlased töötavad välja uue taigna liigi, mis näeb välja nagu väike leht ja mille tegelik kuju selgub alles pärast vette laskmist. See tuleviku nuudl on valmistatud valgust, tselluloosist ja tärklisest ning seda on nimetatud ümberkujundava isu kontseptsiooniks.

MIT-i, eriti materiaalse meediumigrupi inimeste sõnul kaalusid nad projekti tänapäeva kodudes vähese ruumi tõttu. Nõuetekohane ladustamine on muutumas üha raskemaks ning traditsioonilised nuudlipakid oleksid sahvris "kaabakas", kuna need võtavad palju ruumi, eriti kui neil on suurem kuju, näiteks penne, fusilli, rigatoni või serpentiin.

Tuhanded võimalused

Tulevaste nuudlite võimalike uute kujude hulk on praktiliselt lõputu! See on valmistatud kahest erineva tihedusega želatiinkihist. Sellele lõiketerale asetatakse 3D-printerites minimaalne viil eeltselluloosi. Paanis imab üks kiht rohkem vett ja jõuab teisega kokku voltida, muutes nende kohal paberimassi lehe kuju.

Ainus probleem on aga see, et see nuudlid ei maitse nagu ... nuudlid! Täpselt nii! Teadlaste suurim probleem on traditsiooniliste pastadega harjunud turu jaoks kõige isuäratavama toote valmistamine.

***

Kas teadsite, et Curious Mega on ka Instagramis? Klõpsake siin, et meid jälgida ja jääda silma peal eksklusiivse uudishimuga!