Head gaasid: nende omamine tähendab sageli, et olete tervislik

Paljud halvasti söövad inimesed vabastavad katastroofiliste mõõtmetega kõhupuhituse. Mõnel juhul lähevad need inimesed tervislikuma eluviisi juurde, hõlmates igapäevases menüüs ka puu- ja köögivilju, kuid siiski on neil endiselt palju gaasi - võib-olla mitte nii tugeva lõhnaga, kuid siiski koguses. Miks see juhtub?

NPR-i veebisaidi andmetel oli mõnda aega isegi tuntud selline "farta-free" dieet, st retseptide järgi, kus tarbinud inimene ei tooks gaase. Noh, muidugi, see on ebatõenäoline, kuna see mõju on kehale vajalik. Veelgi enam, olemine pisut "gaasiline" on hind, mida inimesed peavad maksma mitmete hüvede eest.

See on teie heaks

Ja me kõik teame väga hästi, et suur osa sellest "õhust" tuleb üsna intensiivselt sisse, kui sööme toitainerikkaid, kiulisi toite, nagu kapsas, oad, läätsed, kollalised rohelised või brokoli. Seda märkides leidsid teadlased, et need toidud suurendavad kasulike soolebakterite taset vaid mõnepäevase tarbimise järel.

Niisiis, tekib küsimus, kas inimene "vabastab" on märk sellest, et nende soolestiku bakterid püüavad neid tervena hoida? Gastroenteroloog Purna Kashyap ütles NPR-ile, et jah. "Gaasist põhjustatud toidu söömine on ainus viis, kuidas soolestikus olevad mikroobid saavad toitaineid. Tervislikul inimesel võib päevas olla kuni 18 puhitust ja see on täiesti normaalne, " rääkis naine.

Gaasid sisenevad seedetrakti peamiselt kahel viisil: õhu neelamisel (mida me kõik teeme siis, kui sööme või räägime) ja niinimetatud mikrobiota tekitamise teel. Mikrobioota on meie käärsooles leiduvate mikroorganismide kogum, mille moodustavad sajad erinevad bakterid. Ja nad kõik moodustavad gaase.

Kuid see pole veel kõik, mida nad teevad. Purna Kashyapi sõnul toodavad bakterid toitu lagundades, tekitades gaasi, ka molekule, mis võimendavad immuunsussüsteemi, kaitstes soolestiku limaskesta ja hoides ära nakkusi.

Ja mida rohkem kiudaineid sööte nende soolestiku sõbralike elanike toitmiseks, seda rohkem on häid liike. Ja kõigel sellel on suurepärane ja palju meeldivam mõju: abivahend kaalulangetamiseks.

Lõhn muutub

Ekspert Kashyapi sõnul on mikroobikolooniate eraldatud gaasid lõhnatud. „See on lihtsalt süsinikdioksiid, vesinik või metaan. Kuid mõnikord ilmub sinna väike väävel. Siis muutub ta haisevaks, ”räägib naine. Kuid selles on point. Tema sõnul on paljudel köögiviljades sisalduvatel väävlikomponentidel tervislikud omadused.

Mõned näited on spargelkapsas ja kapsad. Need köögiviljad sisaldavad väävliühendit nimega sulforafaan, mis on tugevalt seotud vähendatud vähiriskiga. Selle intensiivset lõhna tekitava komponendi veel üks eelis võib vähendada soolestiku õhu üldmahtu.

Aga miks? Kuna bakterid tekitavad väävligaasi muudest soolestiku gaasidest, näiteks vesinikust. Muidugi võivad liigse liigse koguse korral gaasid teie rutiini häirida või olla mõne haiguse tunnuseks. “Kui gaas ja puhitus hakkavad teie elukvaliteeti segama, on parem pöörduda arsti poole. Kuid ärge süüdistage kohe oma dieeti, ”ütleb ekspert.

Arsti sõnul ei tekita paljudel juhtudel liiga palju gaase kurdavad inimesed tegelikult rohkem kui teised. Nad tajuvad ainult läbisõitu intensiivsemalt.

Eksperdi järeldus on, et jah, kiud tekitavad rohkem gaasi, kuid nende eemaldamine toidust ei ole näidustatud, kuna need on olulised soolestikus kasulike bakterite säilitamiseks. Nii et kui see puhitus tuleb pärast taldrikutäit ube kapsaga, võtke seda märki oma mikrobiota tänuavaldusena.