Uurige välja, kas toit on kõlblik kuni selle kehtivusaja lõpuni

On täiesti loomulik, et enne toote ostmist annab inimene tšeki aegumiskuupäeva järgi, kuid mõne eksperdi sõnul pole pakendil oleva kuupäeva vaatamine parim viis teada saada, kas toitu võib tarbida või mitte.

Tõde on see, et toote aegumiskuupäev näitab, mil määral see toit vastab nn optimaalse kvaliteedi standardile, mis põhineb hinnangul. Järgmisena saate teada, kuidas tuvastada mõne populaarse toidu kvaliteeti:

1 - leib

Kui leiate leivast tükikese hallitust, visake kogu sisu ära, isegi kui kahjustatud piirkond on väike. Probleem on selles, et kuna leib on kohev ja poore täis, levib hallitus hõlpsalt kogu piirkonnas, nii et isegi kui leivaviil tundub normaalne, võib sellel olla hallituse jälgi. Kuiva, kuid kõva, kuid hallituseta leiva puhul võib tarbida teisiti - röstsai on alati hea valik.

2 - munad

On üsna lihtne teada saada, kas muna sobib tarbimiseks või mitte. Põhimõtteliselt, kui paned muna külma veega täidetud nõusse ja see hõljub, tähendab see, et see on kahjustatud. Kui see vajub, on see tarbimiseks hea.

See test töötab, kuna munakoor on poorne ja kui muna kahjustatakse, moodustub munakoori sisse tuulutusava, mida vanemaks see läheb, seda rohkem õhku koguneb punkti, kus muna muna ujuk.

3 - puuviljad

Puuviljade puhul loeb tegelikult tekstuur. Kui see on pehme, ilma normaalse ja teralise konsistentsita, on mingisuguse joobeseisundi vältimiseks parem mitte süüa. Veelgi enam, kui viljad on muutunud värvusega, tugeva lõhna ja kortsulise nahaga, ei tohiks neid puuvilju alla neelata.

4 - liha

Vastupidiselt sellele, mida oleme harjunud arvama, ei ole toorliha värvus tingimata parim kvaliteedinäitaja. Kui liha lõhn on erinev ja haisev, kui välimus on limane ja kleepuv, on kõige parem mitte süüa, isegi kui see on hästi küpsetatud.

5 - liha

Singi, mortadella jms puhul on lõhn, mis näitab, et toodet ei tohiks enam tarbida, lõhn, kuna ebameeldiv lõhn on tugev märk bakteritest. Samuti vältige nende toitude söömist, kui nende tekstuur on erinev, kui need on viskoossed või liiga kõvad. Kui olete need vorstid ostnud, tarbige neid kolme päeva jooksul.

6 - köögiviljad

Kui köögiviljad riknevad, muutuvad nad kollaseks, nagu näiteks brokkoli ja kaelusroheliste puhul. Köögiviljad, nagu seller ja sibul, on tavaliselt kauem kasutatavad - nende puhul võite kollakad osad eemaldada ja ülejäänud panna 15 minutiks külma vette, et need taas värskeks muutuksid.

7 - piim

Piima puhul on oluline kontrollida selle piima tekstuuri ja konsistentsi. Kui see on ebaühtlane või viskoosne, ei kõlba see enam tarbimiseks. Samuti on hea pöörata tähelepanu värvimuutusele, tugevale ja hapukale lõhnale, mis näitavad tugevalt bakterite paljunemist.

8 - juust

Kui juust lõhnab hapupiima järele, kui seal on hallitusseente kohti, on kõige parem toitu mitte tarbida - kõvema juustu korral võite isegi hallitanud ala eemaldada ja ülejäänu tarbida, kuid see kehtib ainult suuremate tükkide puhul. ja kindlam. Pidage alati meeles, et värsked juustud ei lõhna tugevalt.

9 - kala

Kui kala on kahjustatud, muutub selle liha viskoosseks ja tema nahk muutub paksemaks ja libedaks. Veelgi enam, kui see on riknenud, lõhnab kala tugevamalt kui see oli ostmise ajal. Näpunäide: värsket kala tuleks süüa 36 tunni jooksul pärast ostmist.

10 - oliiviõli

Kui toode ei ole enam oliivi lõhna ega maitset, on see riknenud. Pärast aegumist lõhnab oliiviõli nagu liim.