Kust see tuleb ja mis on laktoositalumatus?

Kas tunnete end halvasti, kui joote piima või sööte piimatooteid, näiteks juustu ja jogurtit? Kas teil on kõhuvalu, iiveldust, seedehäireid ja isegi kõhulahtisust? On väga võimalik, et teil on laktoositalumatus - väga levinud probleem, mis tekib siis, kui keha ei suuda seda tüüpi suhkrut seedida.

Sümptomid ilmnevad tavaliselt mõne tunni jooksul pärast tarbimist ja sõltuvad otseselt allaneelatud laktoosi kogusest.

Mis on laktoos?

Laktoosi toodetakse piimanäärmetes ja see on piimas ainus süsivesik. Kui me oleme sündinud, saab meie keha seda suhkrut laktaasi kaudu seedida - rinnapiimas on 7, 2% laktoosi. Seega laguneb selline aine glükoosiks ja imendub peensooles.

Laktoositalumatusega inimesed ei tooda piisavalt laktaasi, põhjustades selle aine käärimist bakterite poolt, põhjustades suurel hulgal gaase. See seisund võib olla geneetiline - tasub küsida vanematelt, kuidas nad end piima joomisel tunnevad - või see võib tekkida näiteks soolenakkustest.

Gastroenteroloogi Themis Reverbel da Silveira ja bioloogi Ursula Matte uuringute kohaselt on sallimatud inimesed need, kellel seda geenimutatsiooni pole. 9000 aastat tagasi sõid meie esivanemad ainult rinnapiima. Loomade kodustamisega muutus aga lehmapiima tarbimine tavaliseks, põhjustades inimeses mutatsiooni, et meie keha saaks seda uut ainet paremini taluda.

Laktoositalumatus X piimavalgu allergia

Erinevalt laktoositalumatusest võib mõnedel inimestel olla allergia piimavalkude suhtes, mida määratletakse reaktsioonina lehmapiima antigeenidele. Nendel juhtudel suudab meie immuunsüsteem tuvastada lehmapiimavalke õigusrikkujana, põhjustades kõhulahtisust, gaasi, krampe, nahakahjustusi ja isegi hingamisraskusi.

Ravi

Kahjuks pole laktoositalumatust ravi ja see on probleem, mis võib tekkida igas vanuses. Lahendus on piirata laktoosi sisaldavate toitude ja jookide tarbimist. Samuti on seedimise hõlbustamiseks võimalik võtta laktaasi asendavaid tablette.

* Postitatud 12.07.2016