Vaadake, miks fotodel ja reklaamides olevad toidud on nii ideaalsed

Kas olete pärast restorani minekut pidanud kunagi pettuma, kui võrrelda pakutavat rooga reklaamides kuvatuga? Või kas pärast mitme tunni möödumist selle keeruka toidu ettevalmistamisest ei tundunud tulemus isegi eemalt, nagu näete lisatud fotodel? Ärge ärge ärrituge, sest kui toit oleks selline, nagu see piltide jaoks valmistatakse, oleks see asi seedehäiretest väljaspool.

Portaali Época Negócios inimeste sõnul otsustas Austraalia disainer, illustraator ja videotootja Minkhy Le välja uurida, kuidas toodetakse reklaamides ja kokaraamatutes ilmuvaid toite ning selgitada kõigile, miks need vastavad harva Tegelikkus.

Ületootmine

Época Negóciosi töötajate sõnul võttis Minkhy kursuse Denise Vivaldoga, kes on tuntud spetsialist, kes on spetsialiseerunud fotosessioonidele toidu valmistamisele. Seejärel kasutas austraallane Denise käest õpitud näpunäiteid, et luua videoseriaal, mille nimi oleks “ Real Food But Not Really ” või “ Real Food But Not Much ” vabatõlkes.

Minkhy on koostanud kolm filmi, mis selgitavad, kuidas valmistada hamburgerit, jäätist ja sooda, mida kasutatakse reklaamides ja illustratsioonides. Vaadake esimest allpool:

Et suupiste oleks ilus ja isuäratav, ei ole liha kõigepealt täielikult grillitud, vaid kuldne vaid mõnes strateegilises punktis. Lisaks kantakse grillimärke käsitsi ja ükshaaval ning hamburger saab ikkagi värvikihi, et see õige värvi saaks.

Marinaadid, salat ja tomatid kinnitatakse ja neile antakse puuvillapallid mahu lisamiseks. Ja lõpuks laotatakse ketšup ettevaatlikult süstlaga. Kas soovite näha, kuidas neid suussulavaid jäätiseid valmistatakse? Vaadake seda:

Nagu nägite, ei kasutata tootmisel isegi tõelist jäätist, vaid vormitavaks saab tuhksuhkrust ja koogivormi jaoks kasutatavast koorest saia - mis ei sula ja on ühtlasema tekstuuriga. Sel juhul ja lisaks hamburgerit ketšupile kanti siirup ka süstlaga ja tootmise lõpuleviimiseks lisati värvilisi piserdeid. Kas kavatseme refrääni ette valmistada?

Noh, see “jahedus”, mida fotodel ja reklaamides näeme, on puhas looming! Esiteks määritakse klaas õlise ainega - videokotis kasutati juuste kujundamiseks mõeldud toodet - ja seejärel piserdati glütseriiniga, et saada need tilgaomadused. Samuti on jää võlts, nagu ka sooda ise, mis on kõike muud kui toiduvärviga vahuvesi.

Tekst avaldatud 02.02.2015.