Taimetoitlastel on südameprobleeme vähem tõenäoline

Krediit: Shutterstock

Pärast uuringut, mis leidis, et taimetoitlased soovivad rohkem seksida, selgusid eelmisel nädalal uutes uuringutes, et teatud söömisharjumustest loobunud inimesed vähendasid südame-veresoonkonna probleemide tõenäosust kolmandiku võrra.

Seda Inglismaa Oxfordi ülikooli teadlaste tööd peeti selleteemaliseks suurimaks uuringuks, kuna sellel oli peaaegu 45 000 vabatahtlikku, neist 34% taimetoitlased. Tulemused näitasid, et taimetoitlastel on tervislikum süda kui neil, kes söövad liha ja kala.

The Daily Maili andmetel arvatakse, et eelised peegeldavad madalama rasvasisaldusega dieetide madalamat vererõhku ja paremat kolesteroolitaset, mis tähendab köögiviljade, täisteratoodete suuremat tarbimist. ja puuviljad.

„Tulemused näitavad selgelt, et taimetoitlastel on südameprobleemide oht kolmandiku võrra väiksem kui kõigesööjatel. Meie hinnangul on 3 miljonit britti, umbes 5%, taimetoitlased ega ole kunagi liha ega kala söönud, ”ütleb Tim Key, uuringu kaasautor ja Oxfordi ülikooli vähiepidemioloogia osakonna juhataja.

Krediit: Shutterstock

Briti ajalehe äsja välja kuulutatud andmed olid aeglaselt leitavad. Kokku kulus uurimistööle peaaegu 12 aastat. Uuringusse värvati Inglise ja Šoti vabatahtlikke, kes vastasid tervise, elustiili, dieedi, liikumise, suitsetamise ja alkoholitarbimise küsimustikele.

Ligi 20 000 osalejal registreeriti ka vererõhk ja anti vereproove kolesteroolitestideks. Uurimisperioodi jooksul registreerisid teadlased 1066 haiglaga seotud südamehaiguse juhtu ja 169 surma.

Sellega seoses oli taimetoitlastel madalam halva kolesterooli tase ja alanenud vererõhk. Lisaks olid nad saledamad, madalama kehamassiindeksiga ja väiksema tõenäosusega diabeediga.

See uuring avaldati ajakirjas American Journal of Clinical Nutrition.