Üks täidisega muna teisega? Mõista mõnda kana munade kõrvalekaldeid

Kanad on loomad, kes suudavad muneda päevas keskmiselt ühe muna, sõltumata sellest, kas tegemist on sama liigi isasega või mitte. Ja me, inimesed, kasutame seda lakkamatut toitu toiduallikana üldiselt ära.

Supermarketites müüdavad munad läbivad tavaliselt rangema järelevalveprotsessi, mille tulemusel kuuluvad sama tüüpi munad (ümmargused või vabapidamise munad, väikesed, keskmised, suured või ekstra) munade standardiseeritud kaal.

Sel põhjusel on ebatõenäoline, et oleksite mõnda neist püüdnud ilma kooreta, kahe- või kolmekordse munakollase või isegi ühe terve munaga teise sees. Kuid need kõik on võimalikud kõrvalekalded. Saage aru, miks see juhtub.

Munadele astudes

Kana peamiseks teguriks munade tootmisel on kerge. Seda seetõttu, et linnusilmal on fotoretseptori nääre, mis piisava valguse käes - olgu see looduslik või kunstlik - vabastab hormooni, mis stimuleerib valguanuma tootmist.

Kibu moodustamine, mis hoiab tibu, algab munakollast eralduva munakollase moodustumisega, mis kulgeb läbi erinevate organite kuni emakasse jõudmiseni, kus see on kaetud ainega, mida nimetatakse albumiiniks, mis on põhimõtteliselt selge.

Pärast selle omleti valmistamist kana sees loob linnu keha valge ja munakollase ümber väga õhukese membraani. Ja lõpuks, kõvem kiht, mis koosneb kaltsiumkarbonaadist, viimistleb kõik. Nagu võite arvata, on see välimine ja kõva osa kest, mis kaitseb muna.

Kui süsteem väljub kontrolli alt

Vaatamata sellele, et tegemist on äärmiselt organiseeritud ja tõhusa süsteemiga, mis suudab munarakke genereerida keskmiselt iga 25 tunni järel, võib see siiski pisut segadusse ajada.

Mõnikord on kana tibu mähistamas, kuid tema keha annab signaali uue tootmiseks. Kui see juhtub, on toodetud munal kaks või enam munakollast. See on siiski anomaalia, mis pole kõige haruldasem juhtuda.

Kõige ebatavalisem on teatud tüüpi valgumahuti, millel on kaks koort või üks terve muna teise sees, nagu võib näha allolevast videost.

Selle juhtumiseks peab lind läbima ebanormaalseid kokkutõmbeid, mille tõttu munarakk naaseb emakasse. Sinna jõudes läbib väike ümbris uuesti pakkimisprotsessi ja võtab enne korpuse välja panemist veel kord kõik komponendid vastu.

Kas olete hommikusöögi ettevalmistamisel kunagi kanamunaga kokku puutunud veidrate kõrvalekalletega? Jagage seda kommentaarides.