Pimedas hõõguv sushi muutub USA-s palavikuks

Uus mood on USA Jaapani restoranide klientuuri vallutamine. See on Glofish, geneetiliselt muundatud sebrakaladest valmistatud sushi, mis paneb toidu pimedas särama.

Fluorestsentsliigid on Põhja-Ameerika turul üsna levinud ja neid võib leida kõigist akvaariumi poodidest. Geeni lõid teadlased ookeanides saasteainete avastamiseks. Nii paistaksid kalad saastumise korral keset merd.

Säravat sushit on saadaval mitmes värvitoonis, näiteks punane, oranž, lilla ja roheline. Vaadake ülaltoodud videot idamaise toidu uue väljanägemise kohta.