Pole plasti: McDonald's testib jätkusuutlikku restorani Berliinis
28. augustil ilmunud ametlikus pressiteates esitas McDonald's kiirtoidukett mitu lahendust, millega proovida kinnitada oma muret jätkusuutlikkuse pärast. Lisaks sellele hoolitsusele on bränd näidanud tähelepanu vajadusele järgida uusi plastiku kasutamise eeskirju, mis peaksid Euroopa Liidus kehtima 2021. aastal.
Ettevõtte Saksamaa jätkusuutlikkuse osakonna juhataja Diana Wichti sõnul oli seekordne idee avada mõned eksperimentaalsed ruumid just selleks, et tegelik avalik arvamus enne lahenduste turuletulekut reaalselt turule jõuda : „McDonald's pakub tavaliselt ideaalseid lahendusi. Seekord ütlesime: "Meil pole veel täiuslikke lahendusi ... Palun aidake meid!" ”Kommenteeriti märkuses.
Esimene selle kontseptsiooniga kauplus, mis oli paigaldatud Berliini kaubanduskeskusesse, kandis nime Better McDonald's Store ning jätkusuutlike võimaluste hulgas olid müügil vahvlikastmest valmistatud söögikupid, paberitükid, puust söögiriistad ja suupistepõhised pakendid. rohi ja paberkottide kasutamine pappkastide asemel.
Selle projekti kliendid said toodete kohta oma arvamuse anda 10 päeva jooksul, järgides ettevõtte enda soovi täpsustada seda ideed mujal. Võtmepunktide hulgas saavutasid parimaid tulemusi rohupõhised pakendid ja söödavad tassid. Teisest küljest ei võetud paberitüki ja puust söögiriistu hästi vastu. Ettevõtte sõnul jäävad endiselt jõupingutused roheliste kaupluste loomiseks ning ka muud asukohad võivad olla projekti osaks, et muuta tarbijate dialoog kogu maailmas tihedamaks.
