Poutine: Kanada nauding

Tere ilusad inimesed!

Täna räägime väga heast asjast!

>> jogurt, Luisa?

Ei, mu kallid. Teema pole üldse kerge, kuid see on siiski "hea asi". Esiteks pean ma selle postituse idee kontekstuaalseks muutma, et saaksite selle viite hästi kätte ja ka teisi, mis tulevikus tulevad.

Selle aasta alguses õppisin prantsuse keelt Montrealis, linnas, Kanada ilusas Québeci provintsis. Klasside, jalutuskäikude, metroosõitude ja pubide vahel sain proovida rooga, mis võitis mu südame esmapilgul. Seda nimetatakse poutine'iks. Seda hääldatakse "putšiiniks". See ime hõlmab kõiki kõige kalorikamaid ja ilusamaid mehi, kelle eales leiutanud on.

Kui mõtlesite oma dieedist kinni pidada, tasub parem otsida ülimagusaid näpunäiteid, mida Rachel saidil All That Jazz. Tüdrukud, siin lähevad asjad kaloriks Poutiin pole midagi muud kui hea taldrik laastu, millele on heldelt lisatud kuulus kastmes (valmistatud lihast ja muudest maitseainetest), liha, peekon, seened, sibul, juust ja kõik muu, mida soovite panna.

Ilmselt esines roog 1950. aastate keskel Québecis ja hõlmas ainult nelja põhielementi: friikartulid, kastmes ja väikesed juustutükid. Aastatega ja roa populaarsus on kasvanud, on algsesse retsepti lisatud rohkem koostisosi ja täna võite leida igasuguseid poutiine.

Kas tunnete seda? Kodus poutiini valmistamine on üsna lihtne. Näljutage neid ja registreeruge lähimas spordisaalis. Ma pole maailma parim inimene, kes retsepti õpetaks, aga proovida võime. Alustuseks vajate muidugi žetoone. Seejärel on kastme valmistamiseks vaja pisut rohkem pühendumist ja järgmisi koostisosi:

  • Veiselihapuljong
  • Pipar
  • Sool
  • Inglise kaste
  • Maisihelbed või tärklis

Ütle tere kaste

Idee on muuta see homogeenseks seguks ja hoida seda reserveerituna, kuni on aeg seda laastudega segada. Vahepeal saate valmistada selliseid lisandeid nagu hautatud sibul, peekon, liha ja seened. Kui kõik on valmis, segage serveerimisnõusse ja asetage juustutükid. Kahjuks pole meil siin piiksuvat juustu.

Nii et soolatud minasjuustu kasutamine võib olla hea mõte. Seejärel küpseta kiiresti. Idee on juust pisut sulatada. Valmis! Teie poutiini saab nüüd kätte!

Sellega kaasas käimiseks vali sama ilus õlu. Kuldne ale nagu Fin du Monde (mis pärineb ka Québecist) võib olla sensatsiooniline idee, kuna see on kolmekordne kääritatud ja selliste roogadega paaritatult sensatsiooniline.

Allikas: unibroue.com

Nüüd, kui ma olen su dieedi ära rikkunud, lahkun ma!

Kohtumiseni järgmisel nädalal!