Teadlane leiab toitu, mis parandab mälu 40%

Kui me Megasse mõnda mäluga seotud sisu postitame, mõistame, et meie lugejatel on selle teema vastu suur huvi - ja pole ime! Sama teema raames oleme juba pisut kõigest kirjutanud: tehnikast, mis lubab jätta meile mälu vaid 40 sekundi pärast; põnev lugu Sabrina Bittencourtist, kes kaotas pere lõunasöögi ajal mälestuse; lihtsad näpunäited, mis lubavad meile kõike meelde tuletada; ja isegi intervjuu, mille tegime teemaeksperdiga - kui nimetada vaid mõnda.

Päeva hea uudis on järgmine: see, mida sööte, võib parandada teie aju kvaliteeti talletatud teabe osas. Halb uudis on see, et kõigile ei meeldi süüa seda, mis aitab meil head mälu hoida - kuid alati on võimalik mõnda harjumust muuta.

Ärge unustage salatit!

Värske Psy ajaveebi avaldatud uuring näitas toitumisharjumuste ja mälukvaliteedi ulatusliku hindamise tulemusi. Analüüsides 3718 üle 65-aastase inimese söömisharjumusi, jõudis teadlane Martha Clare Morris huvitava tulemuseni.

"Võrreldes inimestega, kes sõid päevas vähem kui ühte portsjonit köögivilju, oli inimestel, kes sõid päevas vähemalt 2, 8 portsjonit köögivilju, nende kognitiivse kahjustuse soovituslik langus kuni 40 protsenti, " selgitas teadlane. Jah, köögiviljad. Me räägime tõesti tervislikest toitumisharrastustest kallite inimeste kallitele ja nende, kes kasvasid võileibade, kreekerite (või küpsiste - ei võitle, palun) ja sooda õudusunenäoks.

Ainult selleks, et anda teile ettekujutus sellest, mida Morris oma analüüsis avastas, on see 40% -line kognitiivsete muutuste langus sama, mis öelda, et neil inimestel oli aju viis aastat noorem.

Sellega seoses on kõige tõhusamad köögiviljad rohelised lehed. Summa osas väidab Morris, et eakatel, kes tarbivad päevas rohkem kui kahte portsjonit köögivilju, oli väiksem kognitiivne kaotus.

Kõige üllatavam tõdemus inimeste toitumise osas oli asjaolu, et ilmselt pole puuviljade tarbimise ja mälu säilimise vahel mingit seost - ilmselgelt ei tähenda see, et puuviljade söömine pole hea. Need toidud on olulised erinevate bioloogiliste funktsioonide nõuetekohaseks täitmiseks.

Morrise jaoks võivad köögiviljad olla rohkem seotud mäluga, kuna need sisaldavad suures koguses E-vitamiini, mis on oluline meie kognitiivse tervise säilitamiseks. Veelgi enam, erinevalt puuviljadest süüakse köögivilju tavaliselt rasvadega näiteks salatikastmetes - rasv suurendab E-vitamiini imendumist. Pidage seda meeles lõuna ajal, ah!

* Postitatud 18.01.2016

***

Kas teadsite, et Curious Mega on ka Instagramis? Klõpsake siin, et meid jälgida ja jääda silma peal eksklusiivse uudishimuga!