Värsked leivad kehtivad 2 kuud

(Kujutise allikas: iStock)

USA ettevõte on välja töötanud hiiglasliku ahju, mis kasutab populaarsetele mikrolainetele sarnast tehnoloogiat, et laiendada rullide välimust, tekstuuri ja maitset. Arendajate sõnul võivad leivad, mis seni olid vaid kümne päevaga närtsinud ja vanad, tundunud konstruktsioonis suurepäraselt veel kaks kuud.

Seadmed töötati välja selliste bakterite nagu salmonella tapmiseks, mis mõnikord arenevad halvasti säilinud toitudel. Seadme uus funktsioon avastati projektiga katsete tegemise ajal.

Ahi võimaldab teil toidu maitset, välimust ja tekstuuri kauem säilitada (pildi allikas: Reproduction / BBC)

Teadlased panid leivapätsi ahju ja said mõne aja pärast aru, et toit jäi terveks, mida tavaliselt ei juhtu. Pärast seda on tõestatud, et ahi suudab säilitada ka muud tüüpi toite, näiteks liha ja puuvilju.

Ehkki mitte eriti praktiline, osutus hiiglaslik ahi tõepoolest tõhusaks, hoides leiba mitu päeva värskena. Seadmes tavalise mikrolaine töös tehtud muudatusi ei olnud arendajad täpselt määranud.