Kas suhkur võib muuta teid vähem intelligentseks?

(Kujutise allikas: iStock)

Lihtsamalt öeldes: liiga palju suhkrut võib lolliks teha. Värskeimad uuringud näitavad, et hooletu fruktoosi tarbimine võib mõjutada nii mõtlemist kui ka esile kutsuvat mälu - teie võimet asju meelde jätta. Järeldus tuleneb laboratoorsest uuringust, kus võrreldi maisisiirupit - kuus korda „magusam” kui roosuhkur ”- omega-3 rasvhapetega, mis teadaolevalt aitavad mälu ja õppimist.

Katse võttis kaks rühma hiirt: üks toitis suhkrut, teine ​​terve. Hiljuti ajakirjas Journal of Physiology avaldatud uuringu käigus pidasid California ülikooli teadlased silmas, et mõlemad rühmad pidid läbima märgistusega labürindi, et nad saaksid teed õppida.

Kuus nädalat hiljem, pärast dieedi pidamist, viidi rotid uuesti labürindis, et testida nende võimet õiget rada meenutada. Nagu projekti kaasautor Fernando Gomez-Pinilla ütles Dailymaili veebisaidile, oli ainult suhkruga hiirte rühm märkimisväärselt aeglasem, ilmse aju langusega.

"Suure fruktoosisisaldusega dieet muudab aja jooksul teie aju võimet õppida ja teavet meelde jätta." Hea uudis? Pähklid ja kalad (näiteks lõhe) võivad kollektiivset rumalust ära hoida. "Oomega-3-rasvhapete lisamine söögikordadele võib kahju minimeerida, " ütles Gomez-Pinilla, märkides, et järeldus ei kehti tõeselt puuviljades sisalduva fruktoosi kohta, mis sisaldab "väärtuslikke antioksüdante".

Allikas: Dailymail