Masin lõikab põrandat ja toitu ainult veega [video]

Üks Kanada ettevõte soovis välja töötada hügieenilise lõikemeetodi - ilma terade kasutamiseta, mis baktereid kannaks - ja see oleks tõhus. Tulemuseks oli masin, mis kasutab ülikõrge rõhuga veejoa, mis lõikab toidust tihedaid esemeid.

Projekti ettevõtte Paprima esitatud andmete kohaselt surub jet joogivee voolu 15 000 kuni 90 000 psi ("naela ruut tolli") läbimõõduga vaid 0, 004 tolli ava kohta. Nende proportsioonide korral võib vedelik väljuda seadmest kolm korda kiiremini kui heli.

Nii suure võimsusega - isegi kui põrandaid saab ilma raskusteta lõigata - ja väga hügieenilised on arendajate sõnul masin toidutööstusele suurepärane valik.

Allikas: POPSCI