„Meister“ sealihas õpetab oma peekonit valmistama [video]

Kas olete peekonisõprade meeskonnas? Ja kas teate, kuidas seda tervest sea tükist leida? Kui soovite teada, kus see osa asub, näitab premium lihunik Tom Mylan videot samm-sammult väga valgustavalt. Video on osa iPadi / iPhone / iPod Touchi rakendusest / raamatust, mille spetsialist käivitas 2012. aastal nimega The Better Bacon Book .

Tom õpetas raamatus, mis anti välja ainult Apple'i seadmetel kaasas olemiseks (trükimata), kuidas kodus peekonit tapmisest valmistada, kuni osa liha küpsetamisest ja suitsetamisest, et seda erinevates retseptides nautida. Rakendusse on lisatud 20 videot, mis näitab ka seda, kuidas muu hulgas valmistada Kanada peekonit ja pancetta.

Kuid kõige rohkem tähelepanu pälvinud video on see, mida jälgite allpool, kus see eemaldab vähem kui kolme minutiga peekoni tükist, mis on pool siga. Vaadake seda: