Kana mitte kana: KFC müüb USA-s juba taimetoidul praetud kana

Taimetoitlastel, kes ei loobu kiiresti kiirtoidust, võib olla veel üks lihavaba võimalus. Seda seetõttu, et KFC kett, mis on tuntud eriti praetud kanaosade poolest, katsetab maja lipulaeva "Beyond Fried Chicken" taimetoidulist versiooni.

Uudised on katsetamisjärgus, praegu pakutakse neid ainult Ameerika Ühendriikide Atlanta kiirtoidurestoranis. Luudeta kanatiivad ja tükid on toodetud looduslikest toodetest, näiteks taimedest ja seemnetest. See loodi nii, et see näeks välja nagu kana, maitseks nagu kana, kuid ilma looma surma.

Niisiis, kas kana on valmistatud taimedest? (Allikas: Xataka)

Tulevane toit

Täna asuvad sellised ettevõtted nagu Impossible Foods ja Beyond Meat Ameerika Ühendriikide kasvaval turul taimsete toodete jaoks, mis on välja töötatud liha väljanägemiseks ja maitsmiseks. Kiirtoitlustusketid kohanevad muutuvate tarbijate nõudmistega toitudele, mis väidetavalt on keskkonnale kasulikud.

Beyond oli varem turule lasknud taimetoitlase kana, kuid otsustas 2019. aasta alguses turustamise lõpetada, kuna see ei vastanud ettevõtte kvaliteedistandarditele. Nüüd proovivad nad maailma suurima praetud kanafrantsiisi kõrval taas taimse versiooni.