Minu uus hobi on söögitegemine. Kuid öeldes “keetmine”, pean ma silmas neid nädalavahetusel valmistatud lõbusaid roogasid, mitte igapäevaseid riisi-ubade-praade-ma-lõhna-praadin toitu.

Krediit: Thinkstock

See minu “uus hobi” tekkis seetõttu, et - näe - hakkasin käima toitumisspetsialisti Luciana kabinetis ja ta õpetas mulle, kuidas teha roogadest tervislikumaid versioone ja millised toidud sobivad mulle kõige paremini. Isegi enne sinna minemist ei söönud ma mingit salatit ja leidsin, et see on kõik jube hea.

Otsustasin köögiviljadele võimaluse anda, see meeldis mulle ja hakkasin ise oma toitu valmistama. Täna on minu meelest palju lõbusam hautatud veiseliha söömine jahvatatud veiselihaga kui mina, kui midagi kaubanduskeskuse söömist (muidugi on restoran ikkagi suurepärane idee!).

Internetikokk

Paljud inimesed ütlevad, et nad ei saa köögis midagi teha, kuid kui olete seiklusliku meeleolu taustal, on ainsateks eeldusteks lugemisoskuse ja Interneti-ühenduse olemasolu.

Alustuseks saate retsepti valida Tudo Gostoso seast, mis on riigi kauneim retseptisait ja mis on tehtud kasutajate koostöös. Just seetõttu on enamik retsepte väga taskukohased, ilma kodus pole palju nippe ega haruldasi koostisosi.

Krediit: Thinkstock

Kui olete päeva roogi valinud, võib Internet aidata teil küsimustes, mis tunduvad kõige elementaarsemad. Olen näiteks juba uurinud, kuidas šyotot koorida, ilma et käed külge kleepuks, ja kuidas teada, kas muna on hea (jah, me areneme aja jooksul).

Ja muidugi saate alati oma taldrikust pilte teha ja jagada seda Facebookis ja Instagramis, et saada sõpradelt komplimente ja paluda „mulle tükk!”.

Teie looming

Mõnikord pole meil kodus kõiki koostisosi või otsustame retseptis natuke midagi muuta ja tulemus on sama hea või isegi parem kui originaalroog (mõnikord läheb ka valesti, kuid ärge kunagi pahandage).

Krediit: Thinkstock

Aja jooksul omandate enesekindluse leiutada ja luua oma retseptid, mis on maailmas ainulaadsed! Ma hakkan natuke rohkem saama ja saatsin kaks oma “loomingut” kaussile Everything Yummy: värviline kana helevalge kastmega ja tervislik versioon Pumpkin Peel Cake. Kui keegi otsustab seda teha, siis andke mulle teada, kas roog on heaks kiidetud!