Tutvuge koogiga, mis küpsetub vaid ühe minutiga [video]

Koogi söömine on rõõm, kuid teha on neid, kes köögiga mitte eriti lähedased ei ole. Hea uudis on see, et nüüd saavad need, kes saavad elada kergemat elu, ühel päeval ilma suurema tööta “koduse” koogi. Kas sa tead seda pihustatud vahukoort, mida paljud inimesed kasutavad kohvi, kookide jms kaunistamiseks? Jah, on küll. Kujutage ette, kui vahukoore asemel oleks koogitainas välja tulnud. Praegu on see võimalik!

Idee tuli 20-aastaselt Harvardi tudengilt John McCallumilt, kes otsustas teha maailmale headust ning pärast kogu keemia uurimist hea koogitaina taga oli suurim kahtlus koostisainete osas. tina kooki, mille küpsetamise pulber teie retseptis puududa võis.

Kui materjal vabaneb aerosoolpurkide abil, läbib see protsessi, mis vabastab tootest väljuvad mullid, mistõttu tekstuur on nii pehme. Ilmselt muudab see pärmi tarbetuks. Bingo!

Pärast kuude pikkust retsepti loomist ja täpsustamist on noor leiutaja patenteerimas oma loomingut, mida hakatakse nimetama Spray Cake'iks. See tähendab: see toode võib osutuda midagi, mida leiate supermarketite riiulitelt. Viis on jääda rahvamassi.

McCallum värbas oma sõbra Brooke Nowakowski abi retsepti täiuslikkuseni jõudmiseks ja nende sõnul kulub koogi küpsetamiseks vaid minut, see tähendab: see on mitmes mõttes suurepärane idee, kas pole?