Tervislik toitumine elu jooksul väldib ajuhaigusi

(Relaxnews) - Ida-Soome ülikooli avaldatud uue meditsiinilise väitekirja kohaselt võib keskklassi ajal korralikult söömine vältida hilisemat dementsust. Tulemused näitavad, et neil, kes sõid keskmiselt 50-aastaselt tervislikku toitu, oli 14-aastases järeluuringus dementsuse tekke risk kuni 90% väiksem kui patsientidel, kes ei söönud tervislikult.

Teadlased kasutasid tervisliku toitumise indeksit, mis põhines mitmesuguste toitude söömisel. "Tervislike" toitude hulka kuulusid köögiviljad, marjad ja muud puuviljad, kala ning piimatoodetest ja pastadest pärit küllastumata rasvad. "Ebatervislike" toitude hulka kuulusid vorstid, munad, soolatud kala, suhkrurikkad joogid, magustoidud / maiustused ning piimatoodetest ja pastadest pärit küllastunud rasvad.

Osalejad olid uuringu alguses ja järelkontrolli ajal 39–64-aastased ja 65–79-aastased. Esialgses uuringus osalenud 2000 osalejast lõpetas järelkontrolli 1 449.

Suure koguse küllastunud rasvade allaneelamine oli seotud kognitiivse funktsiooni vähenemise ja dementsuse riski suurenemisega. Ohustatud on ka küllastunud rasva dieedil olevad inimesed, kes kannavad epsilon 4, apolipoproteiin-E (ApoE) geeni varianti. See geen on Alzheimeri tõve riskifaktor.

"Isegi need, kes on geneetiliselt vastuvõtlikud, saavad haiguse algust vähemalt edasi lükata, süües dieedis taimeõlisid, õlirikkaid pastasid ja rasvaseid kalu, " ütleb arstiteaduse magistrant Margo Eskelinen. Lõputöö põhines Soome elanikkonna uuringul nimega kardiovaskulaarsed riskifaktorid, vananemine ja dementsuse esinemissagedus (Caide).

Alzheimeri tõve ühing soovitab tervisliku aju säilitamiseks järk-järgult „kaitsvaid toite” tarbida. Need on: tumedad puu- ja köögiviljad, näiteks ploom, viinamari, punane viinamari, punane ploom, mustikas, kirss, spargelkapsas, spinat, kollalised rohelised, sibul, paprika, peet ja baklažaanid. Soovitatavad on ka kastanid, näiteks mandlid, kreeka pähklid ja pekanipähklid, aga ka külma veega kalad nagu forell, lõhe, tuunikala, makrell ja hiidlest. Oluliseks peetakse ka vitamiinide C, E, foolhappe ja B12 tarbimise suurendamist.

Uuringutulemused avaldati ajakirjas International Geriatric Psychiatry, Dementia and Geriatric Cognitive Disorders ja Journal of Alzheimer Disease.

InAbtsepti kaudu