8 olulist etiketireeglit hiina söögikordade ajal
Peate istuma kauni hiina söögi järele ning siin oleva žesti ja seal hammustuse saatel ähvardab teid ja teie perekonda häbimeri ja neetud põlvede vältel halva õnnega. “Kuidas saab lihtne lõunasöök sellega lõppeda?” Võite endalt küsida.
Esiteks peame mõistma, et söömine on Hiina kultuuri oluline osa, olenemata sellest, kas on aeg midagi tähistada, külastajaid vastu võtta, suhelda või sidemeid tugevdada. Seetõttu on nendel aegadel õige käitumine väga oluline, kuna heade maneeride demonstreerimine näitab õiget aretust ja meelitab õnne.
Juba sobimatult käitumine on halva õnne magnet ja näitab, kui halb oli teie vanematelt saadud haridus. Kui te ei soovi kogu maailmas tiigriemmide raevu süüstada, ühendage allpool toodud Hiina söögikordade ajal kaheksa etiketiga seotud näpunäidet.
1 - kus istuda
Isegi enne sööma istumist on oluline näidata üles austust oma peremehe ja aukülalise vastu. Selleks piisab, kui mitte hõivata kõige silmapaistvamat kohta, mis ümarlaudades on keskne tool, millel on sissepääsust otse vaade. Teine kõige olulisem koht on kõige olulisemast paremal, kolmas vasakul ja nii edasi. Pange tähele, et arve tasumise eest vastutav isik istub alati laua vastasküljel.
2 - kuidas tellimust esitada
Hiina toidud järgivad tavaliselt perekondlikku stiili, kus kõik jagavad oma taldrikuid ja tavaliselt vastutab tellimise eest üks inimene. Vahel võib peremees valida mõne valiku ja öelda igale külalisele lisatoitu tellima. Kui tellimuse vormistamine on teie enda otsustada, veenduge, et valiksite hea valiku ja tellimuses oleks paarisarv, kuna paarituid reserveeritakse matustele - ja see toob kaasa õnne.
3 - kuidas teenida teed
Isegi tee ajal on teatud eeskiri, mida tuleb järgida. Lähedaste teenindamiseks peetakse häid kombeid. Selleks peate hoidma parema käega teekannu käepidet ja kinnitama kaas vasakuga, mis näitab, et austate teenindavat isikut - ja hoidke siiski katet maha kukkumast. Kui tee otsa saab, pange konteiner osaliselt avatud kaanega kõrvale, mis teatab kelneritele, et vaja on uuesti täita. Katte täielik eemaldamine on jälle halva õnne magnet.
4 - kuidas näidata üles tänu
Kui keegi kallab teile teed, peate teda verbaalselt tänama, et näidata oma tänu ja häid kombeid. Kui vestlus voolab sel ajal siiski, võib valju häälega rääkimine teema katkestada, nii et tänu avaldamiseks peaksite oma nimetissõrme ja keskmise sõrme kokku panema, neid painutama ja koputama kergelt lauale.
See žest, mida Hiinas on õpetatud iidsetest aegadest ja põhineb Hiina honorari ajalool. Jutt on nii, et keiser otsustas kord oma kahe abilisega salaja mööda riiki reisida, et näha, kuidas asjad käivad. Kui nad tee ääres peatusid, teenis regent neid kõiki, mis sundis teenijaid tänutäheks kummarduma. Varjamise lõpetamiseks painutasid abilised sõrmi.
5 - kuidas keppe kasutada
Pole tähtis, kui raske neid käes hoida on, peate õppima söögipulki õigesti kasutama. Neid tööriistu peetakse sõrmede pikendusteks, nii et ärge suunake neid teiste inimeste poole, mida peetakse ebaviisakaks. Ärge kunagi laske söögipulgadel oma toitu kleepuda, kuna see sarnaneb hiinlaste poolt surnute austamiseks kasutatud viirukiga, mis - võite arvata - meelitab halba õnne.
6 - kuidas sööki süüa
Hiina sööki pakutakse tavaliselt pöörlevatel kesklaudadel, et hõlbustada pere stiilis söömist. Kui sööki pakutakse, on vanemal inimesel õigus see kõigepealt kinni püüda, enne kui see lauale kedratakse. Hea viis on võtta igast variandist vaid väike osa, et kõik saaksid kõike proovida.
7 - kuidas kala süüa
Hiina keeles on väljendil „söö kala“ sama kõla, mis „arvukusel“ („yǒu yú“), seega peetakse seda tüüpi toitu õnne meelitajaks. Kui üks merelooma külg on täielikult söödud, ärge kunagi keerake kala teisele poole.
See komme sai alguse Hiina kalanduskogukondades, kus ujumisloom tähistab paati ja selle pööramine sümboliseerib tema sissetulekuallika tagurpidi pööramist. Sel põhjusel, et saaksite süüa toitu teisel küljel, peate lihtsalt võtma kalasamba koos selle söögipulgadega, ülejäänud starteri ja asetama taldriku kõrvale.
8 - kuidas arve maksta
Söögimaksete tegemine on väga keeruline tava ja üks olulisemaid söögikordade ajal. Kunagi - mitte kunagi - ei tohiks külalised olla vastuvõtva vastu, sest see näitab, kas te arvate, et ta ei saa endale lubada kulusid või et te ei aktsepteeri pakutavat külalislahkust.
Ehkki võõrustaja peab arve maksma, peavad külalised pakkuma, et maksaksite selle paar korda - ja mida ausam te seda näete, seda parem. Lihtsalt passiivselt aktsepteerides, et see maksab, tundub, et te pole tänulik ega peremees teile midagi võlgu. Kui kogu see tants on läbi saanud, aktsepteerige seda maksma ja tänan teid ausalt.
Kas olete Hiina traditsioonidest üllatunud? Jäta oma arvamus kommentaaridesse.
Soovitatav
