5 toitu, mis aitavad vähktõve ennetamisel

1. Tomat

Tomatid ja muud punakad viljad võlgnevad oma tooni tänu lipotseenile kutsutavale toitainele, mis oma antioksüdantse funktsiooniga aitab vältida ja heastada meie keharakkudele vabade radikaalide tekitatud kahjustusi. Toitu on soovitatav süüa kastmes, et hõlbustada aine imendumist kehas.

2. Küüslauk

Asendamatu maitsestamine Brasiilia köökides on küüslauk oluline ka neile, kes soovivad tervislikumat toitumist. Taim aitab kõrvaldada toksiine, mis soodustavad selliste degeneratiivsete haiguste nagu vähk teket. Veelgi enam, see on rikas põletikuvastaste, parasiitidevastaste, seenevastaste ainete ja A-, C- ja E-vitamiinide poolest, mis teeb sellest suurepärase liitlase võitluses gripi, külmetushaiguste ja muud tüüpi nakkustega.

3. Brokkoli

Lääne-Euroopast pärit ja sajandite jooksul laialdaselt kasvatatud brokkoli kuulub ristõieliste perekonda ning on võimeline abistama nii erinevate vähiliikide ennetamisel kui ka lihasmassi suurendamise treenimisel. Tänu sellistele ainetele nagu fütokeemiline sulforafaan võib toit hävitada vähirakke teistele kahjustamata.

4. Punased ja lillad puuviljad

Selliste puuviljade nagu maasikad, vaarikad ja murakad tarbimine vähendab ajakirjas Journal of Agricultural and Food Chemistry avaldatud uuringu kohaselt oluliselt rinna-, eesnäärme-, jämesoole- ja suuvähi tekke tõenäosust. Kõik sellepärast, et need on külluslikud B-vitamiini ja antioksüdantide allikad, mis aitavad aeglustada keha vananemist ja aitavad kaasa meie rakkude täielikule toimimisele.

5. Porgandid

Laialdaselt tuntud nägemismeelsete omaduste poolest on porgandid viimastes teadusuuringutes esile kerkinud kui rinna- ja kopsuvähi vastase võitluse ja ennetamise asendamatu liitlane. Üks neist, mida viis läbi Ameerika vähiuuringute assotsiatsioon, tõi välja, et kaks toidus esinevat ainet - alfa-karoteen ja beeta-karoteen - võivad takistada vähirakkude paljunemist kehas.

* Postitatud 9.4.2017