3 õllemüüti, mis võivad teile raha raisata

Nagu peaaegu kõigil elu teemadel, ei pea te kaugelt otsima, et leida isehakanud õlleeksperdid, kes levitavad joomise kohta valesid ja müüte. See osutus nii tavaliseks, et mõned neist vigadest levisid lõpuks kogu ühiskonnas ja neid peeti tõelisteks faktideks.

Tõde on aga see, et need levinud vead põhjustavad sageli just neid tagajärgi, mida nad üritasid vältida, nii et te mitte ainult ei saaks oma jäätist nautida, nagu soovite, vaid lõpuks raiskate oma raskelt teenitud raha. Kui soovite vältida rohkem tarbetuid kulutusi, tutvuge kindlasti kolme kõige levinuma müüdi õllega.

1 - külm õlu puruneb, kui see kuumaks läheb

USA-s asuva Tun Taverni õllepruulija Tim Kelly sõnul pole enamikul külmadel õlledel probleeme lihtsalt seetõttu, et nad on jõudnud toatemperatuurini. Spetsialisti sõnul on joogi maitset kummaliseks ja ebameeldivaks teguriks kokkupuude teatud tüüpi valgusega.

Sõltumata sellest, kas see on külm või „kuum”, saab õlu tüüpilist papp-lõhna ainult siis, kui vedelikku löövad ultraviolettkiired, mis põhjustavad segu segu keemilisi muutusi. Kelly sõnul mõjutavad rohelistes või läbipaistvates pudelites olevad joogid rohkem kui pruun klaas ja tema sõnul on sama efekt ka luminofoorlampidega pudelitel.

Suletud purgid on omakorda protsessi suhtes immuunsed. Nii kui te viskasite oma kinnised õlled prügikasti lihtsalt seetõttu, et need olid toatemperatuurini tagasi, raiskasite tõenäoliselt raha, sest nende hea seisundi saavutamiseks piisab nende uuesti jahutamisest. Pudelid, mis on päeva veetnud päikesekreemiga või ultraviolettvalgust saanud, ei jää tõenäoliselt meeldivaks, isegi kui nad pole soojenenud.

2 - pudeliõlu maitseb paremini kui konserveeritud õlu

Kui küsite lihtsalt võimalikult õlletehnikult, kas talle meeldivad pudelid või purgid, valib ta tõenäoliselt esimese variandi. Huffington Posti pimetest, milles kasutati mõlemat tüüpi mahutites nelja kaubamärgiga jooke, näitas, et nad eelistasid 75% ajast konserveeritud jookide maitset.

Osalejad võisid ainult aimata, milline õlu millist tüüpi konteinerisse tuli poole aja jooksul, kuid osa sellest proportsioonist võib olla tingitud juhuslikust lihtsast arvamisest. Lisage sellele eelmine müüt ja purkide eelised ainult kasvavad - seda on täheldanud ka käsitööõlletootjad, kes kasutavad üha enam vormi.

Veel üks huvitav tegur on see, et pudelites ühe liitri õlle ekvivalendi ostmine maksab lõpuks rohkem kui sama kogus konserveeritud vedelikku. Lõpuks kipuvad purgid olema ka säästvamad, kuna alumiiniumiliidu andmetel kipuvad tarbijad ringlusse võtma 56, 7% oma alumiiniummahutitest, ületades klaaspudelis 34, 1.

3 - õlu ja väljamõeldud toit ei ühti

Mõelge viimasele korrale, kui käisite või kuulsite kedagi söögikohast ja väljamõeldud restoranist rääkimas, ja tõenäoliselt mäletate, et kõnealuse toiduga kaasnes tõenäoliselt vein. Enamik inimesi usub sageli, et õlu on hea lisand baari suupistete, grillimise või pitsa valmistamiseks, kuid mitte peene söögi jaoks.

Craft Beeri sõnul on see kontseptsioon siiski vale ja isegi kõige kalduvamaid eineid saab sobivalt täiendada teist tüüpi õllega. Krabidega võib kaasas olla näiteks hea hefeweizen, samas kui lõhe sobib hästi klassikalise pilsneriga ja part kombineeritakse doppelbockiga. Vaadake järgmist tabelit:

Veine vahetades kõige sobivamate õllede vastu pole keeruline mõista, et peenemad toidud maksavad teile vähem. Seega võimaldab võimalike kombinatsioonide meeldejätmine säästa raha ilma, et peaksite loobuma kvaliteetsest õhtusöögist.