See on maailma lõpp: küpsised võivad lisada rohkem kui kokaiini

Tähelepanu! Sulle, kellele meeldib süüa neid täidisega küpsiseid, šokolaadiga kaetud krõbedaid küpsiseid ja eriti kuulsaid (ja maitsvaid) küpsiseid ... Parem pole isegi mitte mähkimisega alustada ja asuda otse asja juurde: “Täidisega küpsised võivad tekitada sõltuvust kui kokaiin ”!

Täpselt nii. Huffington Post avaldas aruande, milles väidetakse, et Connecticuti kolledži teadlaste uuringud näitasid, et Oreo küpsistega täidetud spetsiaalsetel hiirelõkstel olid merisigadel samad tulemused kui morfiini ja kokaiiniga täidetud.

Uuringu ajal jälgisid teadlased hiirte ajutegevust, et mõõta valgu nimega "c-Fos", mille ülesanne on tähistada naudingu eest vastutavate ajupiirkondade aktiveerimist. Nii leiti, et Oreo kreeker aktiveeris oluliselt rohkem neuroneid kui ravimid. "See seos loomade käitumise ja meie mõõtmistulemuste vahel toetab hüpoteesi, et liiga kõrge suhkru- või rasvasisaldusega toidud võivad põhjustada sõltuvust, " ütleb professor Joseph Schroeder.

Murettekitavad uudised?

Stanfordi ülikooli psühhiaatria ja käitumisteaduste professor Keith Humphreys ütles, et pole uuringute tulemuste osas kuigi veendunud. Juhataja sõnul on nurgakivi, mis teaduse tehtud avastuste kvaliteeti juhib, teadusringkondade tulemuste tõestus.

“Seda tööd pole avaldatud üheski usaldusväärses teadusajakirjas, pole avaldatud üheski ajakirjas ega ühelgi konverentsil. Ma tean ainult seda, et mõned inimesed esitasid väljaande, mis näitas konkreetse uuringu tulemusi, mille üksikasju ei jagatud ühegi teadusringkonna kolleegiga. Alguses paneb see mind nende järelduses kahtlema, ”ütleb professor Humphreys kindlalt.

Lisaks väitis Stanfordi professor, et toidu ja ravimite võrdlemisel on väga rasked piirid. "Pole kahtlust, et toit ja ravimid võivad meie ajus sarnaseid reaktsioone esile kutsuda, " ütleb Humphreys, kes järeldab: "Sõltuvus on aga negatiivne omadus, millel on sellised tagajärjed nagu üledoseerimine ja surm; ja seda ei saa tõmmata paralleeliks toidu- ja narkomaanide vahel. ”

Igatahes, isegi kui uudised võisid hirmutada, on võib-olla aeg toidu eest pisut paremini hoolt kanda.